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解密 为什么吃肉也不长胖

时间:2009-08-10 14:29 来源:原创 作者:www.83546585.com 点击:
导读:肉类是提供蛋白质最好的食品,所以不能不吃肉类。不过大家不用担心吃肉会长胖,今天我们来推荐几种吃了不长胖的肉。吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类.下面几种肉就比较适合胖人吃。

哈哈大家不用那么担心长胖而对不起自己那第嘴了。因为···有些肉吃了是不会长胖的。看到好多文章内容里提到蔬菜什么的,但是根本没有提到蛋白质,蛋白质也是身体健康所需的重要一部分。肉类是提供蛋白质最好的食品,所以不能不吃肉类。不过大家不用担心吃肉会长胖,今天我们来推荐几种吃了不长胖的肉。吃肉引起发胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此,胖人可以适当吃些脂肪含量低的肉类.下面几种肉就比较适合胖人吃。

鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又有防止动脉硬化和冠心病的发生。

   鸡肉 每百克鸡肉蛋白质高达23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多,所以,适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。


   兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同.其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,每百克仅0.4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,因此,是胖人比较理想的食品。


   牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。因此,牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。


   瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高,每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克,但经过煮炖后,其脂肪含量还会降低。

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