原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素b群

　　腿部脂肪一旦积存就不轻易减下来。加强脂肪和糖分的代谢显得很重要，而秘诀就在维生素b群。维生素b1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素b2可以促进脂肪的新陈代谢。一旦维生素b群摄取不足，不仅导致腿胖，还会因轻易倦怠而引起腰酸背痛等，所以要留意均衡地摄取维生素b1、b2等。

　　富含维生素b1的食品：猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包。

　　喜欢吃淀粉类和甜食的人最需要维生素b1，由于维生素b1可将糖分转变为能量。

　　宣含维生素b2的食品：猪肉、肝脏(猎、牛、鸡等都很丰富)、鳗鱼、蘑菇、蚌蛤、腌茄子、木耳、茼蒿、干紫菜。

　　维生素b2可促进脂肪的新陈代谢，对经常在外食用和在快餐店用餐的人更需多摄取。

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